DESSAFIO 2010

Ayer sábado nos dirigimos hasta Valdepeñas de Jaén para participar en la III edicion del Dessafio, una competicion valedero para el campeonato de Andalucía Open Andalucía Extreme, disputado por la Sierra Sur de Jaén que recorría los pueblos de Frailes, Alcalá la Real y Castillo de Locubín hasta de nuevo terminar en Valdepeñas. Los números asustaban; 100 km de extrema dureza por un recorrido con casi el 70% de caminos forestales y monte, 20% de asfalto y 10% de senderos e incluso pasando rios y arroyos, y con un desnivel de mas de 3200 metros, que sufrimos en nuestras carnes, dificil de contar.
A la salida sobre las 9 de la mañana nos dieron un libro de rutas ya algo de avituallamiento para empezar la primera ascension, con dificultad por la cantidad de ciclistas que había apelotonados( mas de 750 segun la organización), al puerto de Navayegua a 1519 m ,y tras la bajada de este, el primer percance un reventón de rueda que nos hizo parar para su reparacion con la ayuda de Joserra. Despues de la bajada, tocaba la subida al segundo puerto, la sierra del Trigo de 1500 m. donde las rachas de viento azotaban con fuerza, alli hay una central eólica, y otro avituallamiento para reponer fuerzas. Debido a los problemas, ( y yo personalmente no me encontraba en buenas condicciones de salud) decidimos entonces coger la ruta alternativa de 16 kilómetros con 8 de subida que nos conduciría hasta la meta en una trepidante y fuerte bajada hasta Valdepeñas, no sin antes tenernos de nuevo que detener en varias ocasiones debido a los percances del grupo que nos acompañaban. La parte positiva es que pudimos llegar hasta meta, no sin antes mucho sufrimiento ,pero habiendo disfrutado del maravilloso paisaje frondoso lleno de encinas, chopos y pinares así como varios arroyos que pudimos cruzar, hizieron nuestras delicias. Al final nos salió 54 km en el marcador en 5 horas y media aprox. Alli en meta, nos esperaba una comida a base de pasta, fruta y bebida para reponernos del esfuerzo, sorteo de regalos, entrega de premios, siendo vencedor el corredor del Andalucía-Cajasur Javi Moreno que venía de disputar la Vuelta España y ver la llegada de los mas rezagados que fueron llegando hasta trece horas después, demostrando así todo un dessafío.

PERIODO VERANIEGO

Saludos de nuevo a todos los visitantes del blogg ......, .Tras un largo periodo, con el verano de por medio, sin escribir en el muro, ya tenía ganas de encontrar un pequeño hueco para hacerlo. Un periodo veraniego en el que ha ocurrido de todo, mi estancia en Sevilla por motivos de trabajo, tras terminar el curso de Campillo de Arenas, y de la primera celebración de mi cumpleaños con Maria y por supuesto, su primer cumpleaños......,, para mi es lo mas destacado.
Tambien se nos casó ya por fin, nuestros amigos Alberto y Charo, que ya se hacian de rogar.....las fiestas del cortijo del quiebrajano, las de Carchelejo......en fin...un verano lleno de vivencias.
Y de nuevo el mes de septiembre suena a la vuelta de la rutina, con el segundo ciclo de Restauración, los cursos, la guardería de María etc........ y sobre todo, la vuelta a casa con los mios, la familia , los amigos... despues de dos meses y medio. Tambien quiero agradecer a mis compañeros del Hospital Virgen Macarena de Sevilla, la amabilidad y compañerismo que me han mostrado, durante mi estancia allí, recordándolos con cariño. Y como en la imagenes esta el recuerdo,.....la fotografía no puede cambiar la realidad, pero si puede mostrarla,...aqui algunas de ellas.....

CAMPEONES DEL MUNDO

CAMPEONES!!!!!!....Por fin...tras años de sufrimiento y de ver caer una y otra vez la selección en cuartos, la gloria tenía que llegar....con mucho sufrimiento pero ha merecido la pena...... un sueño añorado que se ha hecho realidad, gracias a la selección por hacernos felices y olvidarnos de malos momentos durante un tiempo......y por supuesto gracias al pulpo Paul (que habra que apadrinar)......Felicidades Campeones.........

FIN DE LAS CLASES

Bueno.., por fin terminarón las clases. Ocho meses en los que ha pasado de todo, meses para valorar el aprendizaje, la crítica, el compañerismo...... Respecto al último servicio de cocina en el turno de Javier Castro (en el que yo estoy), todo trascurrió con normalidad, con un menú que repitió algunas de la preparaciones que habíamos realizado durante el curso y que fué realizado entre los días 3 al 5 de mayo. Para terminar, quiero desear unas felices vacaciones a mis compañeros, esperando poder volver a vernos el próximo septiembre.......Feliz verano

CURSO DE ESCAÑUELA

Se acabo ayer miércoles el curso de Cocina y Catering que impartía como monitor en Escañuela. 175 horas de duración en un tiempo de mes y medio aproximadamente en los que se combinó la teoría con alguna práctica ( en la medida que se pudo) y en la que no falto algunas elaboraciones culinarias propias del aprendizaje. Despúes quedan otras 125 horas más de prácticas empresas que tendran que realizar para terminar el curso. Desde aquí agradecer la amabilidad con que se me ha tratado por parte de las alumnas, ( que tanto me han aguantado ) decirles gracias por los regalos, y desearles mucha suerte en la vida.......hasta siempre...

DOMINGO DE RAMOS Y MADRUGADA DEL VIERNES SANTO

La tarde del Domingo de Ramos en Jaén significó para mi el cuarto año consecutivo que llevo sobre mis hombros el magnifico paso de misterio de la Santa Cena en esta Semana Santa en la que lo mas destacado es que es la primera vez que mi peque Maria la vive por primera vez . Todo un año esperando con nuestros ensayos, reuniones, convivencias con compañeros costaleros.......y todo lo que conlleva pertenecer a esta gran hermandad de la que hoy por hoy me siento orgulloso de pertenecer a ella. Este año, y debido a las obras del tranvia, el itinerario fue diferente con mas subidas y bajadas mas empinadas que tuvimos que sufrir en nuestros hombros los costaleros de los dos pasos que componen la hermandad. Pero todo salió segun lo previsto y el tiempo, gracias a Dios, nos acompañó. La mañana del Viernes Santo, y con un sol reluciente, tambien por cuarto año pude llevar sobre mis hombros, la venerada imagen de Nuestro Padre Jesús Nazareno, "El Abuelo". El trayecto fúe el sexto turno desde la calle Roldan y Marín ya en carrera oficial hasta la calle Campanas, un precioso trayecto lleno de vítores y saetas al Señor de Jaén muy conocido tanto dentro como fuera de nuestras frontera. Solo decir que Dios me dé salud para poder repetir de nuevo esta experiéncia el año que viene......

FIESTA DEL VINO EN FRAILES

Otro año y uno mas, nos dirigimos a la fiesta del vino de Frailes. Invitados por nuestros amigos Antonio y Merce, disfrutamos de un día estupendo degustando diferentes productos típicos de la zona, y como no el afamado vino de allí que da nombre a la fiesta. Tambien vienieron mis hermanos Jesús y José Fernando con su mujer Celia y Juan Lara junto con la amiga de Merce, Eli. Después nos dirigimos al restaurante rural El Choto para tomar café, a continuación a la fabrica de quesos del primo de Merce, Moises para comprar queso y vuelta a casa. Buen día buenas viandas y el día hechado, esperamos como siempre volver a repetir.